在地｜「民」以食為天—太魯閣族傳統美食工作坊
發佈 :
2022-03-10
提到原住民風味飲食，即刻映入眼簾的會是風味醇厚的小米酒？還是香甜可口的竹筒飯？
「所以除了吃你還會做什麼？！」
「還會做香蕉糯米糕啦！」
在地系列首次的工作坊活動，我們邀請到花蓮縣秀林鄉部落交流協會，利用「做中學」的方式來體認族群的價值觀以及信仰。並由部落長老手把手教學，製作太魯閣族的傳統甜點-香蕉糯米糕。有別以往的體驗，期待加深大眾對於原住民族傳統飲食文化的瞭解。
花蓮縣秀林鄉部落交流協會
坐落於花蓮縣秀林鄉景美村加灣部落，力於推廣原住民文化，希望將原有的太魯閣族文化慢慢找回來，並積極推動部落總體營造，包括產業發展、社福醫療、社區治安、環境景觀、環保生態等。
活動資訊
活動名稱｜「民」以食為天—太魯閣族傳統美食工作坊
邀請講師｜花蓮縣秀林鄉部落交流協會
活動日期｜3/19 (六) 13:30 ~ 16:30
(13:00開放入場)
活動地點｜集賢館B1鏡廳
名額限制｜正取30位，備取10位
若人數未滿，亦可於活動當日現場報名參與
活動費用｜未繳會費之會員，酌收50元場地清潔費
報名截止｜2022/03/18 (五) 20：00
額滿即關閉表單
報名備註｜若已報名但因故無法前來，請最遲於活動一日前寄信至學術部信箱取消報名
報名提醒｜報名未到未通知，累積達三次即取消後續活動報名權利
主辦單位｜東華學生會學術部
單位:
學術部
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